Еда в Испании - это тема для отдельной книги, нет, тысяч книг. В каждой автономной области вы найдете что-то свое, необычное, чего никто, даже сами испанцы из других областей, не пробовали и не знают. Типы хлеба, кофе, приготовление тортильи - все это сами испанцы не без причины считают национальными особенностями.

Выражение "хлеб - он и в Африке хлеб" заставит испанцев с пеной у рта доказывать, что только у них его пекут так-то и так-то и обозначают таким-то словом. И вообще, у них он самый лучший/румяный/зажаристый (нужное подчеркнуть и дописать).

Беседа зайдет так далеко, что, возможно, вы внезапно обнаружите, что вам объясняют, как правильно держать вилку и ложку, потому что лучше всего это умеют делать только в Испании. Расслабьтесь, нет-нет, вас совсем не считают идиотом. Все дело в них, просто примите эту страну такой, какая она есть, со всеми ее преувеличениями. Ведь их национальная кухня точно того стоит.